7 февраля 2017
Анонимный вопрос

Для Литургии жертвуют кагор. Стоит ли специально выбирать марки вин, чтобы не служить на порошковом? Если выбирать, то какие?

Проверив несколько марок магазинных кагоров (довольно простые бытовые опыты) с недоумением обнаружил, что они порошковые, и винограда, наверное, не содержат. Прочитал и увидел в сети эти промышленные порошки. Вина жертвуют на панихиде, естественно, из недорогих, цена у них одного порядка.

Судя по всему, большой грех для Литургии использовать порошковое вино.

Как тогда поступать с этим кагором, если оно — химия со спиртом? В данный момент служу на домашнем вине одной из прихожанок.

Посоветуйте, какие выбирать марки вин для Украины?

Я думаю, что для Литургии нужно выбрать самое лучшее вино, которое есть в вашем регионе. Если же совсем нет никакого выбора и хорошее вино достать невозможно, то по решению Священного Синода Русской Православной Церкви в 20-е годы XX века, было разрешено употреблять даже настойку из изюма.

Мы пользуемся винами Крымского завода «Массандра». Раньше использовали «Бастардо», сейчас перешли на кагор «Южнобережный».

Но мы всё время пробуем, смотрим, следим за качеством, т.к. с течением времени качество одной и той же марки вина, к сожалению, может меняться, и как правило не в лучшую сторону.


Продолжение...

Многие священнослужители в наше время ищут доброе вино достойного качества для совершения Евхаристии в Русской Православной Церкви. Такие попытки предпринимались и мною.

Однажды меня пригласили в Крым, где под Судаком (Сурожем), в Солнечной Долине, я встретил увлеченных людей, которые возделывают виноградники и производят вино.

Виноград в этих местах возделывают уже 3000 лет. Причем, до революции винодельческие земли Солнечной Долины принадлежали Святейшему Синоду Русской Православной Церкви, а один мыс, которым долина упирается в море, именуется Церковным. Я был на этом заводе и даже освящал его. Производство там не велико и придерживается строгих правил в приготовлении вина.

«Здесь купель нашего крещения, здесь начало нашей священной истории и народных преданий», — писал великий Святитель Херсонский и Таврический Иннокентий. — «Именно из этой святой Крымской земли воссиял свет Христов, просветивший Русь».

На Сурожских виноградниках много потрудился священник Валентин Томкевич. Он стал членом Комитета виноградарства и виноделия при Императорском Московском обществе сельского хозяйства. Князь Лев Сергеевич Голицын, выдающийся русский винодел, весьма ценил известного деятеля виноделия отца Валентина и часто принимал его у себя в Новом Свете.

Нашим храмом, совместно с коллективом предприятия «Солнечная Долина», решено было предпринять усилия, чтобы лучшие из производимых здесь вин непременно попадали в церковные приходы наиболее удобным путём. Чтобы и цена была не велика, а главное, чтобы Церковь могла контролировать качество производства. Главная задача заключается в одном — стабильно получать достойное для богослужений вино.

Мы выбрали четыре наилучших сорта в «Солнечной Долине» и ранжировали их по степени усовершенствования: «Кагор», «Орлец», «Потир» и «Омофор». Все четыре вина натуральные и качественные, все подходят для богослужебных нужд. Отличаются они технологией приготовления, выдержкой и разными сортами винограда. Сейчас пока доступны только два вида — «Кагор» и «Орлец».

В 2012 году Сурожу (Судаку) Таврическому исполнилось 1800 лет. «Сколько здесь пролито мученической крови, сколько воспоминаний связано с этим легендарным городом! Святитель Стефан Сурожский, преподобномученик Парфений, священномученик Иоанн, убиенный в Солнечной Долине священник Петр — вот имена тех, кто сохранял и укреплял здесь для нас православные корни» — говорит ныне здравствующий митрополит Симферопольский и Крымский Лазарь.

Очень надеюсь, что эта Святая земля вновь послужит виноградным плодом на благо нашей Церкви.


Продолжение...

Комментарии

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
или

Полностью согласен — приличные вина «Массандра» и «Солнечная Долина». Сюда следует добавить ещё вина «Инкермана». «Новый Свет», если не ошибаюсь, также делал неплохие вина, но виноград был из Солнечной Долины :-)

Также, сейчас очень высокого качества предлагается вино для Литургии из Почаевской лавры. Сорта винограда отбирали сами, молдавские.

Также, можно было бы советовать вина марки «Коктебель», Евпаторийский винзавод ТМ «Голицынские вина» (из недорогих), но всё лучше брать только с завода — так надёжнее.

И, поскольку привезти в Украину с территории Крыма в оптовых размерах что-либо представляется затруднительным, то почаевские вина в этом смысле более предпочтительны. Также, в Украине некоторые монастыри начали собственные «винные проекты», но все это надо пробовать — ручаться не стану.

С ув.

Как раз Инкерман мне рекомендовали старшие отцы, но Кагор, судя по опытам, оказался 100% порошковым. Причём цена этого Инкермана точно такая-же, как и одесских «коктейлей».
Показать другие ответы
Лучше держать связь с заводами: «Инкерман» (и другие популярные вина) часто подделывали…

Пожалуй Кагор Солнечной долины это очень хороший вариант, но к сожалению его очень мало. Если Вы захотите брать его для своего прихода, то нужно будет договариваться с заводом.

Отец Димитрий Смирнов оставил контакты старосты своего храма для тех, кто хочет напрямую договориться с заводом. Если кому нужно — пишите kulikov@priest.today

В Муромской епархии мы служим на Altra Terra. Это испанское вино, очень хорошее: deacon.ru/community/viewtopic.php?p=60694

Попробуйте Pedro Ximenez правда не везде можно купить, но точно не пожалеете



Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
или

Материалы по теме
Разные просфоры о здравии и об упокоении
Протоиерей Владимир Воробьев, Москва

Ничего в этом страшного нет, это просто вопрос порядка. Порядок нам нужен,... Продолжение

Также ответили
Епископ Кирилл (Зинковский), Сергиев Посад
Епископ Антоний (Азизов), Волгодонск
30 ноября 4100 4
Зачем служить Литургию без прихожан и причастников?
Протоиерей Владимир Воробьев, Москва

Как чаще всего бывает, в этом вопросе есть диалектика. Конечно, литургия... Продолжение

Также ответил
Архимандрит Серафим (Кречетов), с. Акулово
31 декабря 5362 27
;
Есть ли чин служения Литургии одним священником без хора?
Протоиерей Леонид Царевский, Пучково

Пусть нет хора — но неужели в храме вообще ни одного человека?... Продолжение

Также ответил
Протоиерей Андрей Кривонис, Севастополь
30 ноября 4185 20
Священник лишён возможности самостоятельно служить
Протоиерей Владимир Воробьев, Москва

Объяснение «не придёт народ, и некому будет петь» не внушает... Продолжение

Также ответил
Епископ Антоний (Азизов), Волгодонск
7 марта 1728 1
Сидение диакона в алтаре.
Протоиерей Владимир Воробьев, Москва

Речь тут не о каком-то догматическом, каноническом значении, —... Продолжение

Также ответили
Епископ Кирилл (Зинковский), Сергиев Посад
Епископ Антоний (Азизов), Волгодонск
30 ноября 2018 0
Разрешительная молитва на отпевании из Требника
Протоиерей Андрей Кривонис, Севастополь

Обычай вкладывать в руки покойного разрешительную молитву известен... Продолжение

5 декабря 3526 7
Записки «простые» и «заказные». Как относиться к разным практикам?
Епископ Кирилл (Зинковский), Сергиев Посад
Также ответили
Архимандрит Серафим (Кречетов), с. Акулово
Митрополит Тихон (Шевкунов), Симферополь
Протоиерей Лев Махно, Тула
И другие...
29 февраля 10074 13
Забыл потребить Дары
Епископ Пантелеимон (Шатов), Москва

Думаю, здесь нет ничего страшного. Наверное, надо в этом покаяться,... Продолжение

Также ответил
Епископ Кирилл (Зинковский), Сергиев Посад
26 февраля 2718 5
Запечатывание земли
Протоиерей Александр Белый-Кругляков, Усть-Илимск
19 января 9152 2
О хранении и вкушении Артоса
Протоиерей Андрей Кривонис, Севастополь

Текст указа Святейшего Синода от 15 июня 1723 г. о запрете хранения... Продолжение

Также ответил
Протоиерей Александр Белый-Кругляков, Усть-Илимск
23 мая 1775 0
Отпевание католика, который ходил в православный храм
Протоиерей Павел Хондзинский, Москва

Строго говоря, есть чин проводов усопшего неправославного.Но если... Продолжение

Также ответили
Протоиерей Лев Махно, Тула
Епископ Пантелеимон (Шатов), Москва
Редакция сайта ПАСТЫРЬ
22 декабря 2691 1
Можно ли исповедовать человека и читать разрешительную молитву по телефону?
Протоиерей Павел Хондзинский, Москва
Также ответили
Протоиерей Владимир Воробьев, Москва
Протоиерей Максим Козлов, Москва
30 ноября 4072 9
;
Насколько важна внешняя составляющая священнослужителя при совершении богослужения?
Протоиерей Феодор Бородин, Москва

Отсутствие музыкального слуха не является каноническим препятствием... Продолжение

Также ответил
Протоиерей Владимир Воробьев, Москва
7 февраля 483 0
При каких обстоятельствах допустимо Венчание в пост?
Протоиерей Димитрий Пашков, Москва

Запрет венчать во время постов опирается на 52-е правило Лаодикийского... Продолжение

Также ответил
Протоиерей Лев Махно, Тула
27 февраля 11933 4
Молитва о некрещенном родственнике
Митрополит Константин (Островский), Йоханнесбург

Вопрос молитвы о некрещённом родственнике трудный, потому что никаких... Продолжение

Также ответили
Епископ Антоний (Азизов), Волгодонск
Протоиерей Феодор Бородин, Москва
Протоиерей Владимир Воробьев, Москва
19 декабря 1256 0
Нужны ли новые формы богослужения, богообщения?
Протоиерей Павел Хондзинский, Москва
Также ответил
Архимандрит Иов (Гумеров), Москва
30 ноября 746 1
Почему вечером утреня, а утром вечерня? Как вы оцениваете перспективы разработки приходского богослужебного устава?
Протоиерей Павел Хондзинский, Москва
Также ответили
Протоиерей Андрей Кривонис, Севастополь
Архимандрит Иов (Гумеров), Москва
13 июля 7055 27
Бросание яиц с амвона на пасхальном богослужении
Протоиерей Андрей Кривонис, Севастополь

Где эта традиция появилась и кто её придумал, мне неизвестно... Продолжение

Также ответили
Протоиерей Александр Белый-Кругляков, Усть-Илимск
Епископ Антоний (Азизов), Волгодонск
27 мая 4481 9
Предложение добавления слово «любовь» в богослужебный текст.
Протоиерей Владимир Воробьев, Москва

Так, между прочим, служат и в русских храмах за рубежом, и там... Продолжение

Также ответил
Протоиерей Андрей Кривонис, Севастополь
30 ноября 2647 1
;
Может ли причащаться священник, который всю службу исповедует прихожан?
Протоиерей Павел Хондзинский, Москва
Также ответил
Протоиерей Александр Белый-Кругляков, Усть-Илимск
30 ноября 3145 1
Молитва своими словами
Протоиерей Павел Хондзинский, Москва
Также ответили
Протоиерей Константин Островский, Красногорск
Архимандрит Серафим (Кречетов), с. Акулово
Протоиерей Владимир Воробьев, Москва
13 июля 3232 3

ПАСТЫРСТВО: духовник душепопечение дети молодежь семья cмерть тяжелобольные епитимьи психология психиатрия
ЛИЧНОСТЬ СВЯЩЕННИКА: духовная жизнь священника пастырские искушения семья священника самоорганизация внешний вид
ПРИХОД: община храм настоятельство внебогослужебная жизнь дети на приходе причт клирос деньги
ТАИНСТВА: Евхаристия исповедь крещение венчание
БОГОСЛУЖЕНИЕ: Литургия постовое богослужение требы отпевание
СВЯЩЕННИК И ОБЩЕСТВО: власти СМИ вузы школы бизнес армия МЧС МВД больницы тюрьмы инославие НРД иные религии гонения
ИЕРАРХИЯ: епископ епархия благочинные МИССИЯ
УЧИТЕЛЬСТВО: проповедь катехизация
СОЦИАЛЬНОЕ СЛУЖЕНИЕ: инвалиды бездомные наркоманы зависимые сестричества
АСКЕТИКА: пост молитва святые отцы монашество
ПАСТЫРСКАЯ ПОДГОТОВКА: призвание образование
ДРУГОЕ: беснование биоэтика богословие диаконское служение каноны 1917 covid подборки новомученики Дискуссия