Отсутствие указаний о внешнем виде приготовленного Агнца на проскомидии объясняется тем, что это священнодействие появилось в XI в., и только в XIV в. в результате широкого распространения уставов литургии (в первую очередь «Диатаксиса» Патриарха Константинопольского Филофея Коккина) приобрело практически тот вид, какой имеет в настоящее время (см.: Петровский А. В. Древний акт приношения вещества для таинства Евхаристии и последование проскомидии // Христианское чтение. СПб., 1904. № 3. С. 418−420; Агнец / М. С. Желтов // Православная энциклопедия. Т. 1. М., 2000. С. 255).
Что же касается критериев пригодности вырезанного Агнца для освящения его на Литургии, то некоторые такие можно найти в «Известии Учительном», но касаются они исключительно только качества самого вещества из которого приготовлена просфора. Так, здесь указывается следующее: «Если иерей, служа, перед освящением обнаружит, что хлеб, предложенный для освящения, подгнивший, или испечен не из пшеничной муки, или немного зацветший, или пресный, то тотчас его отложит и возьмет другой — пшеничный, свежий и чистый… Также на черствой просфоре, пролежавшей много дней, никто да не дерзнет служить. Еще не начиная проскомидию, иерей, взяв в руки просфору, должен проверить, в каком она состоянии и, для лучшей проверки, одну просфору преломить. Увидев же, что хлеб хороший, без всякого сомнения, с чистой и мирной совестью литургисает» (Служебник. М.: Изд. Моск. Патриархии, 2001. С. 536. Перевод на русский язык: https://azbyka.ru/izvestie-uchitelnoe-na-sovremennom-yazyke#o_veshhestve_tela_khristova). Как видно из этого указания только непригодность самой просфоры является основанием для замены приготовленного Агнца на другой.
Но кроме «Известия Учительного» ещё одно указание можно найти в ответе Нифонта еп. Новгородского, в котором приводится такое предупреждение: «На надломленной просфоре не веле служить: как — сказал — можешь ее преломить, кроме как на службе? Будет в том великий грех, не смей такого творить и другим возбраняй! А когда диакон скажет „Вонмем!“, а поп „святая — святым!“ — берешь и поднимаешь Тело, а люди поют „Един Свят!“, и поп творит Телом три креста над дискосом по порядку, и преломляет Тело перед людьми, полагая на дискосе (Л. 287а)» (Цит. по: Щеглов А. П. Вопрошание Кириково архиепископу Нифонту // https://azbyka.ru/otechnik/pravila/voproshanii-kirika/; Муретов С. Д. Чин проскомидии в Русской Церкви с XII по XIV вв. (до митрополита Киприана †1406) // Чтения в Обществе любителей духовного просвещения. М., 1894. Сентябрь. С. 503). Здесь это указание касается целостности самой просфоры и того, что она не должна быть разломана. Но это же предупреждение можно применить и к приготовленному Агнцу. Так, если при его вырезании он распадётся (в случае плохо соединённых между собой при выпечке половинок просфоры, или же по неосторожности священника при надрезании), или же повредится печать, то, конечно же потребуется его замена на другой, так как разделение Агнца на части должно быть совершено перед причащением с соответственными словами священника: «Раздробляется и разделяется…».
Что же касается вздутостей внутри просфоры, то небольшие пустоты вполне могут быть допустимы, а большие можно обнаружить ещё перед вырезанием Агнца при выборе лучшей просфоры для него и проверки путём нажатия на верхнюю её часть.
Относительно же правильного по форме и ровного Агнца, то учитывая важность священнодействия и благоговение к совершаемому Таинству — это конечно же, весьма желательно, но не обязательно, ввиду не всегда возможной его исполнимости, в силу разных причин.
Так, согласно нашей современной богослужебной традиции: «Агнец вырезается во время проскомидии из самой большой и лучшей просфоры (т. н. агничной) и имеет кубическую форму. Служебник предписывает „изымать“ Агнец из просфоры, т. е. не отрезать, а лишь надрезать стороны просфоры» (Агнец / М. С. Желтов // Православная энциклопедия. Т. 1. М., 2000. С. 255).
Архимандрит Спиридон (Лукич) замечает, что такое изъятие Агнца «должно быть исключительно точным, что достигается не без навыка. А часто нельзя без сожаления смотреть на измятый, раскошенный, и исковерканный Агнец, изъятый тупым коротким копием и небрежными руками». «Но это случается только в начале, в неопытных руках. При достаточном навыке, когда рез сразу делается правильно, таких казусов не бывает». Кроме опытного священника «для выполнения всех требований, необходимо условие: копия нужны должной величины, правильной формы и острые». И конечно же, самое важное условие для приготовления ровного Агнца — это качественная просфора (Более подробные рекомендации об изъятии Агнца, копиях и просфорах см.: Спиридон (Лукич), архимандрит. Проскомидия или Практическое руководство для совершения Божественной Литургии. М., 2001. С. 31−51).
Понятно, что не у всех священников есть возможность служить на хороших просфорах, и соответственно приготовленный Агнец в таких условиях очень часто далёк от совершенства форм. Но и в таком случае, неэстетический вид вряд ли может являться препятствием к совершению Литургии на таком Агнце. Так С. В. Булгаков, например, даёт совет, как служить на свежевыпеченных просфорах: «Если бы принесли для литургии горячие просфоры (чего, впрочем, если это зависит от нерадения просфорницы, не должно быть), и иерей не найдет возможным обождать до того времени, пока они простынут, то он может, вынуть Агнец и из горячей просфоры, разрезать (т. е. „пожреть“) его на 4 части до обычаю, и потом для охлаждения положить его на дискосе „взнак“, т. е, знамением вниз. Когда же затем будут произнесены слова: „Победную песнь поюще, вопиюще…“, то „зде подобает превратити его (агнец) крестом горе, и тако начата освящения молитвы“ (см, Львовский Служеб. 1666 г.)» (Булгаков С. В. Настольная книга для священно-церковно-служителей. Т. I. C. 888). Можно только себе представить каким «ровным» получится Агнец из такой просфоры? Но тем не менее, и в этом случае Литургия не отменяется.
Ну, а если Агнец всё-таки получился не очень ровным, то в этом случае архимандрит Спиридон (Лукич) советует поступить так: «Если Святой Агнец не сразу изымается, как следует, ровным со всех сторон, то разрешается копием, сколько нужно, подравнять его, а срезанные части сложить в углубление антидора, оставшееся после изъятия Агнца» (Спиридон (Лукич), архимандрит. Указ. соч. С. 395).
Вообще же при решении данного вопроса относительно пригодности вырезанного Агнца для Литургии «священник должен руководиться (в непредвиденных случаях) личным усмотренном, как подскажет ему собственная совесть (Рук. д. с. п. 1887, 8)» (Булгаков С. В. Указ. соч. C. 888).
Продолжение...